Vandaag gaat onze wijnreis naar Slovenië.
Een balkanland die direct naast Italië te vinden is.
Die Italiaanse invloeden vindt je overal terug. Bouwstijl, eten en ook zeker de wijnen.
Witte Sloveense wijnen zijn vaak aromatisch en heerlijk fris.
Deze ambachtswijn is met de hand geplukt. Wat een arbeid zit hier in.
Gemaakt van de druif “yellow muscat” is deze wijn van Sisi wel erg lekker.
Normaal associeert men Muscat met zoete wijnen, maar deze druif kan zeer goed worden ingezet voor droog.
Mijn eerste indruk van deze wijn : Een grote tropische fruitbowl met mineralen en zouten.
In de neus : ananas, lychee, tropisch fruit.
De afdronk is lekker fris met tonen van tropisch fruit, ananas, wit steenfruit, mineraliteit en wat ziltigs.
Deze wijn is een aanrader voor de lentedagen als aperitief, bij vis of een lichte salade.
Eindcijfer : 9.
Wijnhuis : Drozuvic Family Vineyards
Jaar: 2018
Druif: Yellow Muscat
Streek / land : Stajerska / Slovenië
Gekocht bij : drankenspeciaalzaak Nijmegen voor €8.99
