Wat een heerlijk weer !
In de zon krijg je al een goed lentegevoel.
Dat schreeuwt om een lentewijn.
Die bestaat natuurlijk niet , drink vooral wat je zelf het lekkerst vindt.
Voor mij is dat onder andere deze Pinot Blanc van Les Cats L’Acrobate.
Een merk dat gemaakt wordt door het wijnhuis Heitzmann.
Velen weten dat ik fan ben van wijnen uit de Elzas.
Deze stelt me niet teleur, dat terwijl deze druif over het algemeen makkelijk drinkbare en vlakke wijnen geeft.
In de neus vers gemaaid gras en citroen.
De afdronk is niet lang ,maar met tonen van limoen , appeltjes en amandel.
Goede terraswijn.
Leuk weetje : deze wijnboer werkt Biodynamisch wat betekent dat er meegewerkt wordt aan herstel van de natuur , diversiteit in de insectenpopulatie en zonder bestrijdingsmiddelen.
Eindcijfer : 7,5
Wijnhuis: Leon Heitzmann
Druif: Pinot Blanc
Jaar: 2019
Streek: Elzas
Land : Frankrijk
Gekocht bij : Balthazar.nl , maar te koop online bij meerdere winkels , gemiddelde prijs €10.99