Helios … de Griekse zonnegod.
In dit geval ook de naam van een nogal merkwaardig druifje.
Deze druif is namelijk “hybride”.
Oftewel een kruising tussen druiven om zodoende een nieuw ras te creëren.
Hybride rassen kunnen beter tegen schimmels en vochtig weer.
Laat dit ras het nu goed doen in ons Nederlandse klimaat.
Met name in Limburg en rondom Nijmegen is deze druif aangeplant.
Zo ook in wijngaard “Hamerstuk” in Lent , nabij Nijmegen.
Deze wijngaard is in 2019 begonnen en maakt eerlijke ambachtelijke wijnen.
Daarnaast ook ciders en sinds dit jaar bier !🤩
Alles met respect voor de natuur , hieronder een citaat van het etiket:
- Respect voor de natuur.
- Bewust van weer en klimaat.
- Dat is onze basis.
- Daarom werken we ambachtelijk.
- Geen kunstmatige toevoegingen.
- Natuurlijke klaring.
- Bloemrijke ondergroei.
- Minder vaak maaien.
- Handgeplukt.
- Zo maken we wijn met een eerlijke smaak
In de neus een frisse aanzet van meloen en groene appeltjes.
Gemaaid gras.
De afdronk is niet lang, maar wel prettig.
Mooie zuren, citrus , appel , tropisch fruit.
Doet wat denken aan Duitse witte wijnen.
Door de natuurlijke klaring, iets troebel.
Cijfer : 8,5
Wijnhuis: Hamerstuk
Jaar: 2021
Druif : Helios
Streek : Gelderland
Land : Nederland
Gekocht : op de wijngaard €10,-
